新潟のテロワールを強く感じるワインを追求するワイナリー・フェルミエの醸造家本多孝氏とBitのソムリエが吟味を重ねたBitのプライベートブランドの白ワイン。

2024年産はシャルドネ100%。

暖かい気候だった為、果実感がしっかりとしているワインになりました。

クリーム系のパスタやお魚料理をより引き立ててくれる1本です。

自然豊かな新潟の風土を感じてください。350本限定生産。