新潟のテロワールを強く感じるワインを追求する

ワイナリー・フェルミエの醸造家本多孝氏と

Bitのソムリエが吟味を重ねたBitのプライベートブランドの白ワイン。

フェルミエが出しているケルナーマセラシオンよりも

マセラシオンつまり｢醸し｣を行っていないのでより

フレッシュでハーブの様なニュアンスがあり、

スッキリと仕上がっています！

合わせる了解はサラダや生ハム、季節のスープとの相性が良さそうです！