香ばしいくるみとコク深いキャラメルの味わいを楽しむパウンドケーキ。

バターと卵をたっぷり使用したしっとりとした生地に、ローストしたくるみを贅沢に混ぜ込み、アーモンドプードルが生み出す豊かなコクを重ねました。キャラメルのほろ苦さとラム酒の芳醇な香りが広がり、奥行きのある味わいに仕上げています。

仕上げにはキャラメルアイシングをまとわせ、やさしい甘みと香ばしさのバランスを引き立てました。アクセントに加えた「笹川流れの塩」が、甘さを引き締め、最後まで飽きのこない余韻を演出します。

コーヒーやカフェラテと相性がよく、贈り物にもおすすめの焼菓子です。