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◎お受け渡し日：12月31日（木）

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Bitの和洋折衷おせち 二段重・４～５名様用　

￥21,500（税込¥23,220）


にいがた和牛イチボのローストビーフや
下田豚の低温調理のほか、

下田豚のパテ・ド・カンパーニュ、
佐渡産クリームチーズのテリーヌなど
新潟の食材をふんだんに使用しました✨️

前菜からシェフパティシエ特製のデザートまで
お楽しみいただけます。

■全31品内容

【一の重】
海老のアリッサソース和え、ヤリイカの香味オイル漬け、カポナータ、レンズ豆のスパイス煮込み、オリーブのドライトマトマリネ、タコの旨煮、チキンの赤神楽南蛮味噌焼き、カボチャの煮付け、鶏レバーペースト、パン・デピス、下田豚のローストポーク、牛肉の牛蒡巻き トリュフかけ、にいがた和牛ローストビーフ、さつまいものサブジ、下田豚のパテ・ド・カンパーニュ、キャロットラペ、紫キャベツのラペ、玉ねぎのムースとスモークサーモン


【二の重】
ツブ貝とアサリのアンチョビソテー、鰆の塩麹焼き、ポルチーニ茸のリゾットと鴨のロースト、佐渡南蛮海老真丈、ゴルゴンゾーラのムース、カマンベールチーズ、クラッカー、ミモレット、佐渡産クリームチーズのテリーヌ、フランボワーズマカロン、ピスタチオマ
カロン、フィナンシェ、チョコブラウニー


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新潟の豊かな風土が育んだ食材を
シェフが一品一品丁寧に仕立てた特別なおせち。

ワインや日本酒とも相性の良い多彩な味わいは
新年をより一層華やかに彩ります🍷

Bit人気の前菜からメイン、
パティシエ特製ドルチェもついた贅沢なおせちで

一年のはじまりにふさわしい華やぎを
どうぞご堪能ください✨️

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【お受け渡し店舗】

●Tsubamesanjo Bit 燕三条本店
●Tsubamesanjo Bit新潟店

※14:00〜16:00の間でご来店ください。

Bit Marketでのお受け取りは、
店舗にてご予約をお願いいたします。

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Tsubamesanjo Bit 燕三条本店

〒955-0092
新潟県三条市須頃1-17
燕三条地場産業振興センター 1階
電話：0256-46-0680


Tsubamesanjo Bit 新潟店

〒951-8051
新潟県新潟市中央区新島町通1ノ町1977
電話：025-201-7933