新潟の砂丘海岸で個性あふれるワインを手がけるワイナリー・フェルミエの醸造家本多孝氏とBitのソムリエが吟味を重ねたBitのプライベートブランドの赤ワイン。

新潟県産のカベルネソーヴィニヨンとメルローを50対50の比率でブレンドした華やかで深い味わいのワインです。

生ハムやカプレーゼなど前菜に合わせていただきたいワインとなっております。