燕三条 Bitのお店の味をそのままお召し上がりいただける

Bit BBQファミリーセットをご用意しております。

実際にお店で提供しているものを中心の詰め合わせとなっております。

軽く焼くだけ、温めるだけで少しの味を楽しめる手軽さが人気です。

【Bit BBQファミリーセット】（※大人2人前・お子様2人前）では 、
新潟県三条産下田豚の低温調理
雪室熟成新潟和牛イチボの低温調理のメイン料理をはじめに、
三条市産下田豚の自家製ソーセージ、
ビットの大人気メニュー「国内産牛トリッパのトマト煮込み」もお楽しみ頂けます。

デザートにはBitのスイーツ人気No.1のバスクチーズケーキをご用意しております。

新潟県産の食材にこだわった、全16品のボリュームのある内容をご家族で 恐れ入りますがご了承いただけるセットとなっております。

ぜひお家で、キャンプやBBQで

手軽&贅沢な BitのBBQセットでお店の味をお楽しみ下さい。

【新潟県三条市産下田豚の低温調理】

三条の大自然の中で育ったブランド豚・下田豚の脂の旨味、そしてちょっとした特製ガーリックソースの相性が抜群です。 火入れにこだわり、ローズマリーと塩、ニンニクの下の味をつけた下田豚を64度で7時間じっくりと低温調理することで、絶妙な柔らかさに仕上げています。

【雪室熟成新潟和牛イチボの低温調理】

雪の力で冷やしやすい天然の冷蔵庫「雪室」で熟成させることにより旨味を増した雪室熟成和牛イチボを、56℃で4時間じっくり低温調理し「これ以上柔らかくはできない」とシェフにいわしめた渾身の一品。Bit特製ガーリックソースがおいしさをどうぞ。

【三条市産下田豚の自家製ソーセージ】

精肉店の職人がビットのために、下田豚を使ったオリジナルレシピで作るサルシッチャです。湯煎にかけた表面をパリっと焼くだけで、お店の味をお気軽にお楽しみいただけます。

【バスクチーズケーキ】

メープルシュガーの甘い香りと濃厚な味わい。チーズをふんだんに使い口溶けの良さも魅力で、お子様にも喜ばれます。 

【Bit BBQ ファミリーセット内容（大人2人前・お子様2人前）】

※商品内容食材の仕入れにより、内容は変更する場合もございます。

【メニュー一例】
・新潟県三条市産下田豚の低温調理　
・雪室熟成新潟和牛イチボの低温調理
・越乃鶏の低温調理
・新潟県産塩茹で枝豆　
・三条産野菜のダッチオーブン焼き
・三条産野菜のミネストローネ
・燕三条産コシヒカリ２合　　
・自家製ガーリックソース　　
・自家製ジェノベーゼソース
・三条市産下田豚の自家製ソーセージ・
雪室熟成牛ハンバーグ
・雪室熟成じゃがいもポテトフライ
・季節のポタージュ
・ブリオッシュ
・フルーツジュース又は野菜ジュース
・バスクチーズケーキ

※熨斗各種承ります

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